2019-12-12

主料 : 香菇80克,油麦菜200克,鸡蛋50克
辅料 : 油8克,盐3克,生抽5克

香菇炒油麦菜的做法

1. 香菇切片，油麦菜洗净掐成段状。

2. 将蛋液打散，放入油锅中炒熟盛出。

3. 锅里另外倒油，放入香菇翻炒。

4. 放入油麦菜，翻炒至油麦菜变软。

5. 加入生抽。

6. 最后将炒好的鸡蛋放入，加入盐拌匀即可。

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