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热菜 - 咖喱鸡块 的做法 - 咖喱鸡块 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡胸肉300克,红皮洋葱300克,土豆300克,胡萝卜100克,青椒50克
辅料 : 咖喱块50克,料酒15克,玉米油30克,水400毫升
咖喱鸡块的做法
1. 鸡胸肉清洗干净，放冰箱冷冻半小时变硬些，切成2cm见方的小块。洋葱、土豆、胡萝卜和青椒分别洗净切2cm左右的块。
2. 热锅放入玉米油，放入鸡胸块、洋葱、土豆和胡萝卜翻炒至鸡肉变色，放入料酒烹香。
3. 加入400g水中火烧制10分钟左右，至土豆和鸡肉变得软烂。
4. 转小火，放入咖喱块，搅拌至完全融化，再炖煮5分钟左右至咖喱呈稠糊状鸡肉入味即可。
辅料 : 咖喱块50克,料酒15克,玉米油30克,水400毫升
咖喱鸡块的做法
1. 鸡胸肉清洗干净，放冰箱冷冻半小时变硬些，切成2cm见方的小块。洋葱、土豆、胡萝卜和青椒分别洗净切2cm左右的块。
2. 热锅放入玉米油，放入鸡胸块、洋葱、土豆和胡萝卜翻炒至鸡肉变色，放入料酒烹香。
3. 加入400g水中火烧制10分钟左右，至土豆和鸡肉变得软烂。
4. 转小火，放入咖喱块，搅拌至完全融化，再炖煮5分钟左右至咖喱呈稠糊状鸡肉入味即可。