2019-12-12

主料 : 毛豆一碟,咸鸭蛋二颗
辅料 : 食用油一勺

清蒸毛豆咸鸭蛋的做法

1. 去壳毛豆子洗干净

2. 生咸鸭蛋二只

3. 将毛豆子放入盘子，磕入二只咸鸭蛋，加入一勺食用油，如咸鸭蛋不是很咸，可加入少许细盐。咸鸭蛋够咸，就不必加盐了。

4. 放入锅中隔水蒸

5. 大约二十分钟后可出锅，确保蛋黄蒸熟。

6. 出锅啦

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