2019-12-12

主料 : 带鱼一条,油少许
辅料 : 鲜酱油2毫升,料酒2毫升,姜丝适量,淀粉适量,盐适量

香煎带鱼的做法

1. 把带鱼收拾好，去掉中间的肠子，用料酒，姜丝淀粉，盐腌制20分钟。 我在市场买的时候直接给剪成了小段，我又剪了一下，怕太长了煎的不透

2. 锅里放入比做菜多一倍的油，腌制好的带鱼入锅，煎至俩面金黄即可

3. 出锅了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙