热菜 - 水煮肉片 的做法 - 水煮肉片 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪肉随意,豆芽随意,细海带丝金针菇随意,土豆片藕片随意
辅料 : 生粉20克,郫县豆瓣海天黄豆酱2勺,花椒粉海椒粉15克,盐1勺,姜1块,小米辣6-8,香菜3根,葱2根,鸡精随意,蒜3瓣
水煮肉片的做法
1.
肉切片放生粉几滴酱油。菜辅料切好备用。放油炒菜少许盐，炒好放入装菜盘子。油烧烫放豆瓣蒜末姜末花椒小米辣炒香倒肉加水放盐鸡精海天黄豆酱炒好后放入炒好的菜上面。装好的菜和肉上撒花椒粉海椒粉洗锅。放油烧烫直接淋在做好的上即可。
