2019-12-12

主料 : 土豆2个,面粉适量
辅料 : 盐适量,鸡精适量,葱2个

香炸土豆丸子的做法

1. 将材料洗净，土豆去皮切成细丝，葱切碎
2. 切好的土豆丝加面粉，小葱，放入盐味精调味，水放一点就可以（面粉倒的少的话不放水也可以），放入一个鸡蛋，搅拌均匀
3. 锅中热油，油热之后调小火，用筷子撅一块块放锅里炸，火不要太大，容易导致外面糊了里面还没熟，炸至金黄捞出即可

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙