2019-12-12

主料 : 排骨500克,板栗250克,海带(干)100克
辅料 : 色拉油适量,红烧酱油适量,盐适量,水适量,姜片少许

海带板栗烧排骨的做法

1. 干海带泡发切片备用。

2. 板栗用开水煮片刻去皮，烧开水将排骨焯一下。

3. 油烧热后排骨下锅，爆干水后盛出。锅中留底油，加姜片爆香，倒入炒好的排骨，加水、盐、红烧酱油，盖上锅盖焖煮1小时左右。

4. 之后加入海带和板栗，炖至熟烂即可。

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