2019-12-12

主料 : 里脊肉适量,盐适量,淀粉适量
辅料 : 大葱半根切丝,胡萝卜半根切丝,白糖4小勺,陈醋2小勺,白醋2小勺,水适量

老式锅包肉的做法

1. 肉片加盐，抓匀，加淀粉，和匀。热油下肉片，定型控油，复炸。锅中放适量清水，4小勺白糖，2勺陈醋，2勺白醋，小火熬起泡泡放葱丝，胡萝卜丝，最后放肉。ok

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