2019-12-12

主料 : 虾仁350克
辅料 : 料酒15克,食盐1小勺,胡椒粉2克,椒盐20克,植物油500克,油炸粉适量,水适量,淀粉适量

椒盐虾仁的做法

1. 虾洗净，挑出虾线
2. 虾仁倒入料酒，盐，味精，适量淀粉，抓匀
3. 油炸粉倒入适量水
4. 将虾仁裹上一层面粉，放入已经冒小泡的油里炸，炸至金黄捞起来，最后撒上一层椒盐和胡椒粉

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