2019-12-12

主料 : 排骨600克
辅料 : 豆豉适量,砂糖一小勺,豆粉一小勺,生抽适量,料酒适量,二锅头适量

豆豉蒸排骨的做法

1. 将排骨切成块，然后把粘在上面的筋和肥膏切掉。

2. 加入上面提到的调料，包括豆粉，豆豉，砂糖，生抽，二锅头和料酒

3. 如果有时间的话可以封住腌好的放到冰箱一会，这样会更加入味。没有时间也可以直接蒸

4. 大火蒸23到25分钟，就可以了

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