2019-12-12

主料 : 鸡腿肉400克
辅料 : 胡萝卜150克,咖喱150克,生姜5块,料酒10毫升,盐1勺,白糖3勺

咖喱烧鸡的做法

1. 鸡腿菜市场剁好，胡萝卜滚刀块，生姜切片，咖喱切块

2. 油烧热，生姜烧出香味，鸡腿肉煸炒出香味，倒出料酒翻炒两分钟，倒入冷水淹没肌肉，水开够放入咖喱，胡萝卜，白糖，盐煮熟即可。

3. 咸淡根据自己喜好添加，出锅

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