2019-12-12

主料 : 鲫鱼1条
辅料 : 葱白半个,新鲜川椒3个,蒜5块,姜1片,酱油适量,料酒少许,芹菜1颗

锡纸烤鲫鱼的做法

1. 鲫鱼收拾好洗干净备用
2. 将葱，姜，蒜，芹菜切碎备用。
3. 准备好锡纸，将鱼身上划几道，（好入味儿）。姜鱼放入锡纸中。
4. 事先准备好的料放到鱼身上，撒上酱油，料酒，最好在鱼肚子里也放点，烤箱预热，上下火，210度，烤20~25分钟，（根据鱼的）大小决定。

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