2019-12-12

主料 : 青椒1个,洋葱1个,牛肉丸15个,彩椒黄椒1个,红椒1个
辅料 : 长竹签5支,孜然粉和盐适量,酱油和色拉油适量,辣椒粉适量,孜然粒适量

有料的五彩牛肉丸做法的做法

1. 先把所有材料准备好，并提前清洗干净

2. 辣椒，洋葱切块

3. 然后按自己喜欢的顺序串起来，然后放在烤盘上

4. 把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身

5. 撒孜然粉和盐

6. 喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒

7. 放入预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤15分钟即可。建议下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干

8. 香喷喷的牛肉丸出炉了，装碟即可食用

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