2019-12-12

主料 : 燕窝碎10克
辅料 : 红枣2颗,枸杞4克,水280毫升,冰糖根据个人喜好

红枣枸杞炖燕窝的做法

1. 找代购买的楼上的燕碎，自家红枣，和老爸私藏的枸杞

2. 我泡了4个小时，用的纯净水，燕碎没什么毛，所以我没挑毛

3. 把燕碎过滤两遍后，把枣和枸杞放入燕窝中，加纯净水过燕窝大约1厘米，放冰糖

4. 因为第一次吃燕窝，家里没炖盅，我用的碗，锅里的水到宛的一半，隔水炖

5. 盖上盖子，大火煮开转小火，我炖了30分钟

6. 炖好后，晾了一会儿

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