2019-12-12

主料 : 银耳18克,枣(干)35克,木瓜300克
辅料 : 冰糖60克

木瓜银耳羹的做法

1. 银耳用凉水泡大约15分钟，泡发即可！

2. 泡发后的银耳！

3. 银耳用手撕成小朵

4. 银耳底部的硬蒂扔掉不要！

5. 木瓜洗净去籽切块！

6. 红枣用手撕成小块去核（稍稍有点费劲，但是刀切的影响最后成品的卖相，所以建议还是手撕）再准备适量冰糖！

7. 所有材料放入电饭锅，蒸煮功能，三个半小时！

8. 煮好的银耳羹不要开锅，再闷上两个小时！汤汁就会变的粘稠！

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙