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汤粥 - 野生榛蘑煲排骨汤 的做法 - 野生榛蘑煲排骨汤 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 排骨700克,榛蘑(干)60克
辅料 : 生姜20克,干辣椒1克,料酒20毫升,盐3克,鸡粉1克

野生榛蘑煲排骨汤的做法

1. 各式食材准备。

2. 排骨加水,浸泡3小时,中间换回2~3回。

3. 干榛蘑加水泡发。

4. 浸泡好的排骨,冷水下锅,加姜,料酒焯水。

5. 焯水好的排骨,洗净沥水后放入紫砂锅中。

6. 加姜片。

7. 加干辣椒。

8. 加料酒。

9. 加入热水,接通电源,选择肉类开始煲。肉类是3小时。

10. 泡发好的榛蘑,择洗干净挤干水份。

11. 1.5小时后加入榛蘑。

12. 剩最后10分钟的时候,加盐。

13. 加鸡粉调味。煲汤时间到了就可以享用啦。

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