汤粥 - 球参花胶排骨汤 的做法 - 球参花胶排骨汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 球参4个,花胶8个,排骨500克
辅料 : 盐3克
球参花胶排骨汤的做法
1.
球参事先泡发好。
2.
将其切块。
3.
小花胶用清水冲洗，清水泡发至花胶变软。
4.
排骨切块，洗净。
5.
冷水下锅，煮开，氽去血水。
6.
将排骨取出沥干水分。
7.
砂锅煮开水，下排骨。
8.
大火煮开，转小火煮1个半小时。
9.
转大火，下花胶。
10.
下球参。
11.
大火煮开，转小火煮半个小时左右。
12.
加盐调味，熄火即可食用。
