汤粥 - 紫菜蛋花汤 的做法 - 紫菜蛋花汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 紫菜1包,鸡蛋2个,虾皮20克
辅料 : 食盐5克,芝麻油2勺,清水适量,小葱1颗

紫菜蛋花汤的做法

1. 小葱切碎

2. 小虾皮用水洗净，浸泡15分钟左右

3. 鸡蛋打散备用

4. 锅里放入适量的清水，加入紫菜

5. 水煮沸后，倒入鸡蛋并迅速用筷子搅拌至蛋花状，加入虾皮，小葱末和食盐

6. 盛到汤碗中加入适量的芝麻油，即可