2019-12-12

主料 : 猪心一个
辅料 : 红枣适量,枸杞适量,当归2条,党参2条,姜3块,花椒5颗左右,料酒适量

猪心当归补血气汤的做法

1. 猪心买来先泡15分钟，切大拇指甲盖大小，不要切太小，大点没关系。猪心会缩水

2. 清水+姜片+料酒祛腥。

3. 去掉姜片，清水冲洗干净。备用

4. 放入红枣，枸杞，党参，当归，姜片，5颗左右花椒

5. 锅料煮沸后加入祛腥后猪心。待煮沸后小火慢炖

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