汤粥 - 豌豆瘦肉粥 的做法 - 豌豆瘦肉粥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 大米160克,里脊肉100克
辅料 : 皮蛋2个,盐1勺,豌豆70克,鸡精2克
豌豆瘦肉粥的做法
1.
把里脊肉切成肉丁，放入盐，料酒腌15分钟左右。
2.
大米洗净提前3-4小时洗净。
3.
豌豆焯水备用。
4.
锅中放入大米，适量水。
5.
煮开后把肉丁放入，继续煮。
6.
煮开后放入1小勺盐。
7.
放入鸡精。
8.
放入切成丁的皮蛋。
9.
焯水的豌豆也继续一起煮。
10.
大约煮10分钟左右，看到粥浓稠即可。
