2019-12-12

主料 : 鱼翅骨50克,鸡肉200克
辅料 : 油1汤匙,盐1汤匙,北芪30克,姜2片

鸡肉煲鱼翅骨汤的做法

1. 鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。

2. 把鸡肉在锅中先焯烫一下。

3. 锅中加入适量水，加适量切丝的瘦肉。

4. 加入几片姜。

5. 加入几片北芪。

6. 把焯烫好的鸡肉倒入锅中。

7. 鱼翅骨沥干水分倒入锅中。

8. 盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。

9. 喝之前加盐调味即可。

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