2019-12-12

主料 : 土豆1个,培根2片,芦笋250克
辅料 : 牛奶2勺,黑胡椒碎少许,浓汤宝半小盒,盐少许,黄油10克

芦笋浓汤的做法

1. 芦笋洗净，把尾部老的部分切掉

2. 土豆去皮切薄片

3. 把芦笋和土豆上笼蒸10分钟左右

4. 培根切小块

5. 放入锅中煸出油煸干

6. 捞出用厨房纸巾吸干多余油份

7. 准备一碗高汤：锅中加入适量的清水和半盒浓汤宝煮至融化

8. 这是蒸熟的土豆和芦笋，把芦笋嫩头切下摆盘用，其他部分切小段

9. 把蒸熟的土豆和芦笋段放入料理机中

10. 加入熬好的高汤

11. 启动机器搅打

12. 把打好的芦笋浓汤倒回锅中加热，加点黄油

13. 加入适量的牛奶、盐和黑胡椒碎拌匀即可关火

14. 盘中放入芦笋嫩头和少许的培根粒

15. 加入适量的芦笋浓汤即可

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