2019-12-12

主料 : 米饭一碗,白薯1个
辅料 : 冰糖适量

白薯粥之懒人版的做法

1. 白薯洗净削皮。

2. 白薯切成滚刀块儿。如果会用刀劈成不规则的形状更好比切出来的口感好。米饭就可以用吃剩的米饭，如果没有可以直接用生米。白薯和米饭的比例是2:1。这样白薯粥里的白薯会很多，很香。

3. 加凉水，如果喜欢吃稠一点的就少放水。我用的是电压力锅选择煮粥模式。放的水沒过了白薯，最后煮出来的汤还会有一些，不稠不稀。上气儿后三十分钟做好。

4. 开盖后，米饭和白薯都已经软烂了。可以适当的把白薯搅碎些，和粥充分的融合。

5. 白薯粥制作完成！很简单吧

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙