2019-12-12

主料 : 蟹味菇200克,鸡蛋两个
辅料 : 茶籽油40克,盐1克,料酒3滴

蟹味菇鸡蛋汤的做法

1. 蟹味菇去根部，冲洗干净

2. 鸡蛋加几滴料酒打散

3. 热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液滑散

4. 倒入适量清水煮开

5. 放蟹味菇煮两分钟

6. 加盐调味，起锅装盘即可

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