2019-12-12

主料 : 鲜香菇6朵,杏鲍菇4朵,迷你平菇若干
辅料 : 高汤1盆,葱1段

鲜香蘑菇汤的做法

1. 材料洗净备用

2. 香菇、杏鲍菇切片，葱白切片，葱叶切丝用盐香油腌制备用。

3. 葱花炝锅后放入蘑菇炒制。

4. 炒蘑菇前，高汤放入汤锅中提前加热，如果没有高汤也可以用清水代替。

5. 炒制好的蘑茹倒入加热后的高汤中转中小火继续炖。

6. 小火炖15-20分钟关火出锅

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