2019-12-12

主料 : 口蘑3两,淡奶油10毫升
辅料 : 盐少许,鸡精少许,油3毫升

简易奶油蘑菇浓汤的做法

1. 7、8颗蘑菇这样，还有淡奶油

2. 蘑菇去蒂，直接一拗就断了，特别容易处理

3. 蘑菇切丁

4. 热锅，加入少量油，不能加太多，蘑菇吸油的，会让汤特别油腻

5. 蘑菇爆香，将蘑菇炒软即可，加入开水，切记开水哟，还有少量奶油

6. 煮沸之后，倒入榨汁机里面搅碎，注意有热气，压紧盖子，大概20秒即可

7. 搅碎之后的汤倒回锅中，一边加热一边加入调料，否则调料会不均匀，加入盐和鸡精，自己尝试一下味道，咸淡因人而异嘛

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙