2019-12-12

主料 : 龙利鱼一片
辅料 : 马铃薯淀粉适量,鸡蛋清1个,葱花儿适量,精盐少量

龙利鱼丸子汤的做法

1. 去筋膜

2. 辅食机把龙利鱼搅碎～或者用刀都可以，依个人口味添加葱花，是给宝宝做，盐只放了一点点，所以用葱花调鲜

3. 分离蛋清蛋黄，只用蛋清

4. 蛋清淀粉放入龙利鱼泥里，顺时针搅拌，多搅拌一会，口感更好

5. 小火温水下锅，全部挤好后调温煮沸，煮至漂浮膨胀即可，特别好熟

6. 不做汤直接使用也可以滴，宝宝特别爱吃

7. 放了少许冬瓜片煮沸，因为是宝宝吃，所以只放了一点点盐，没放别的调料

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