2019-12-12

主料 : 面粉多半碗,西红柿一个,鸡蛋两个,菠菜大的一颗，小的两三颗
辅料 : 花生油适量,花椒粉／鲜姜粉适量,白胡椒适量,香油少量,生抽两小勺

西红柿鸡蛋菠菜疙瘩汤（拌汤）的做法

1. 菠菜切段

2. 西红柿切块

3. 锅里倒入少许花生油，把西红柿翻炒一下，放入粉状调料以及生抽，少许盐

4. 等到西红柿炒软出汤汁，就可以加水了！

5. 等锅烧开的时间可以拌面疙瘩了！

6. 我的疙瘩比较碎，煮出来会比较浓稠一点，这是成品

7. 面疙瘩拌好，锅也开了，把它倒入锅中，记得慢一点，小心烫手！

8. 再次烧开就放菠菜

9. 菠菜变软就可以加鸡蛋了，这时候小火就可以！大火鸡蛋容易老！

10. 鸡蛋倒入拿筷子搅拌一下就可以出锅了！

11. 是不是很简单，很容易完成！

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