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汤粥 - 山楂雪梨汤 的做法 - 山楂雪梨汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 山楂100克,雪梨2个
辅料 : 冰糖40克
山楂雪梨汤的做法
1. 雪梨洗净切块，很多人是去皮。花儿发现，只要洗的干净，熬汤的时候，不去梨皮，口感更好。
2. 山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净。
3. 锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，到山楂软烂。
4. 将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹，用勺撇去。
5. 煮好的汤水，不要马上喝，等到温热，或者静置2小时，这时候汤水颜色会加深，味道也更甜一些。
辅料 : 冰糖40克
山楂雪梨汤的做法
1. 雪梨洗净切块，很多人是去皮。花儿发现，只要洗的干净，熬汤的时候，不去梨皮，口感更好。
2. 山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净。
3. 锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，到山楂软烂。
4. 将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹，用勺撇去。
5. 煮好的汤水，不要马上喝，等到温热，或者静置2小时，这时候汤水颜色会加深，味道也更甜一些。