汤粥 - 麻辣烫 的做法 - 麻辣烫 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鱼丸适量,生菜6叶,金针菇200克,乌冬面一份,海带200克,白菜6叶,蟹肉棒适量
辅料 : 食盐适量,火锅底料1瓶

麻辣烫的做法

1. 剩下的麻辣火锅底料或者麻辣烫料子煮汤是最简单的，只是这些材料里都有很多花椒和辣椒，如果直接煮很影响口感，所以煮的时候把直接把料子放进过滤筛再放到锅里，水开了以后把渣滓丢掉

2. 趁着汤在煮着去洗菜，冰箱里很多边角料被我收集过来海带，金针菇，生菜，白菜，鱼丸，贡丸，蟹肉，虾仁，魔芋丝，都是吃火锅剩下的材料，同时我加了乌冬面，麻辣烫里没有主食的话是很容易饿的～

3. 汤好了就可以先下冻的丸子蟹肉和乌冬，这些不好煮的先煮，我喜欢吃煮的软乎乎的面所以也早下了进去，不喜欢吃软面的朋友可以晚些下，香菇这种不怕煮的东西也可以早下进去

4. 五分钟左右，丸子浮起来，面软了就可以放蔬菜菌菇和海带，海带是我的挚爱

5. 根据汤的味道放盐，放之前最好尝一尝，因为不同的锅底咸度也不一样

6. 菜熟了就出锅吧，喜欢酸的请放醋，喜欢麻将的请放麻将（火锅吃剩下的麻将也别浪费啦），都做好以后就开动吧～