2019-12-12

主料 : 粉葛300克,胡萝卜1根,猪骨200克,猪横脷1条
辅料 : 姜2片,盐适量

粉葛萝卜煲猪横脷的做法

1. 准备好材料，粉葛洗干净，削去外皮，再切成小方块。胡萝卜去皮切大小相当的块。

2. 将猪横脷刮去苔；和猪骨一起洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）；

3. 所有材料和姜片一起下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量）按自己家庭情况；大火滚沸后改小火煲约1个半至2小时.

4. 出锅前加入食盐即可。

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