2019-12-12

主料 : 排骨16块
辅料 : 食盐1茶匙,姜1小块,白萝卜1根,枸杞适量,葱适量,料酒适量,鸡精适量

萝卜排骨汤的做法

1. 排骨用冷水煮一下，加葱段，两姜片，加料酒。

2. 把煮好旳排骨，放油，炒一下。

3. 把炒好旳排骨，放到砂锅里，加姜片，加水，加盐，盖盖，大火煮开。

4. 大火煮开后，加萝卜，小火炖，熬1个小时，即可。然后加点鸡精，撒葱花。

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