当前位置：首页 > 美食培训 > 汤粥 - 暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲 的做法 - 暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲 怎么做 - 民贺店车
汤粥 - 暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲 的做法 - 暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲 怎么做 - 民贺店车
2019-07-02
主料 : 猪肚1个,猪肉200克
辅料 : 姜一小块,蜜枣1个,白胡椒粒1勺,水1000克
暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲的做法
1. 猪肉切粒备用；猪肚里外用淀粉和盐反复清洗3遍，焯热水后，把瘦肉粒、白胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封好。
2. 微波适用盘中加入蜜枣、姜片、猪肚和水，加盖留孔，入微波高火10分钟。用手把猪肚里的空气挤出，这样可以有利于猪肚浸没在水中。
3. 转文火继续加热50分钟，揭盖，把猪肚捞出切条。
4. 连同瘦肉粒和白胡椒放回汤中继续用高火加热5分钟，最后根据个人口味调入食盐即可。
辅料 : 姜一小块,蜜枣1个,白胡椒粒1勺,水1000克
暖胃必备——微波炉胡椒猪肚煲的做法
1. 猪肉切粒备用；猪肚里外用淀粉和盐反复清洗3遍，焯热水后，把瘦肉粒、白胡椒粒塞入猪肚中，用牙签封好。
2. 微波适用盘中加入蜜枣、姜片、猪肚和水，加盖留孔，入微波高火10分钟。用手把猪肚里的空气挤出，这样可以有利于猪肚浸没在水中。
3. 转文火继续加热50分钟，揭盖，把猪肚捞出切条。
4. 连同瘦肉粒和白胡椒放回汤中继续用高火加热5分钟，最后根据个人口味调入食盐即可。