2019-12-12

主料 : 萝卜100克,红萝卜50克,瘦肉30克
辅料 : 地瓜粉100克,盐5克,青菜20克,鸡蛋1个

萝卜丸子汤的做法

1. 将白萝卜与红萝卜剁碎、瘦肉切丁

2. 加入少许盐腌5分钟，将多余的水分过滤掉，然后加入盐、鸡蛋一个抓匀，随后再加入地瓜粉继续搅拌

3. 拌好之后捏成丸子状备用

4. 锅内加适当的水，放入一点生姜提鲜

5. 待水开后加入捏好的丸子，大火煮10分钟

6. 然后加一点青菜提鲜，出锅前加入少许的盐即可

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