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汤粥 - 小油豆腐酸菜煮龙骨 的做法 - 小油豆腐酸菜煮龙骨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 龙骨540克,小油豆腐50克,酸菜230克
辅料 : 料酒2汤勺,盐1勺,味精0.5勺
小油豆腐酸菜煮龙骨的做法
1. 食材：龙骨（已清洗焯水）、小油豆腐、酸菜（已切开）
2. 将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的清水。
3. 加2汤勺料酒。
4. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5. 焖至没气后开盖。
6. 然后，合入小油豆腐和切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
7. 最后，加1勺盐。
8. 加0.5勺味精。
9. 调味翻匀，即成。
辅料 : 料酒2汤勺,盐1勺,味精0.5勺
小油豆腐酸菜煮龙骨的做法
1. 食材：龙骨（已清洗焯水）、小油豆腐、酸菜（已切开）
2. 将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的清水。
3. 加2汤勺料酒。
4. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5. 焖至没气后开盖。
6. 然后，合入小油豆腐和切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
7. 最后，加1勺盐。
8. 加0.5勺味精。
9. 调味翻匀，即成。