2019-12-12

主料 : 羊肉500克
辅料 : 葱三棵,食盐2勺,黑胡椒粉2勺,姜2块,花椒适量,桂皮1个,八角4个

羊肉汤的做法

1. 羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫。

2. 除水后的羊肉用清水洗一下，备用

3. 姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里

4. 准备后好佐料

5. 把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

6. 炖羊肉时，开始切葱。

7. 在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙