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汤粥 - 胡萝卜鸡蛋面 的做法 - 胡萝卜鸡蛋面 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 面条(生)200克,鸡蛋2个,胡萝卜半根,瑶柱(元贝干)50克,虾仁(干)50克
辅料 : 水70毫升,芝麻油适量,精盐适量

胡萝卜鸡蛋面的做法

1. 准备食材,胡萝卜切丝

2. 把已泡发的元贝干虾米熬大约半小时成高汤

3. 鸡蛋打散备用

4. 用另外一个锅烧水,水开了放入面条煮熟捞起

5. 放油炒鸡蛋,备用

6. 放油炒胡萝卜,

7. 胡萝卜炒熟再把已炒好的鸡蛋放入一起,放适量盐

8. 装盘最后淋点芝麻油

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