2019-12-12

主料 : 淮山药200克,排骨半斤,胡萝卜一只,姜几片
辅料 : 盐适量

淮山排骨汤的做法

1. 材料准备好。

2. 排骨洗净掉血水。

3. 姜切片。

4. 淮山，胡萝卜滚刀切块。

5. 锅中先放入掉水后的排骨和切好的姜片，加入足量的清水。

6. 大火烧开。

7. 倒入切好的淮山和胡萝卜。

8. 大火煮沸，中火煲40分钟。

9. 看到汤汁显乳白色，即可加盐。

10. 关火。

11. 出品。

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