汤粥 - 酥肉汤 的做法 - 酥肉汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡胸肉250克,黄心菜4棵,香菇1个,豆干2片
辅料 : 食盐适量,生抽1勺,红薯淀粉3勺,葱1棵,芝麻油1勺,辣椒油1勺
酥肉汤的做法
1.
选择带有脆骨的下面部分，洗净切小块
2.
不需要剁太细腻，保留些脆骨的颗粒感更好
3.
鸡肉馅里加盐，生抽，淀粉拌匀
4.
小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可
5.
锅里加盐煸香葱花后加水煮开
6.
炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟
7.
待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅
