2019-12-12

主料 : 紫薯3个,小米100克,南瓜1块
辅料 : 大米50克,红枣6个

小米紫薯南瓜粥，冬季健脾养胃好粥道！--威厨艺的做法

1. 食材准备

2. 小米、大米淘洗干净，放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心

3. 紫薯放入蒸笼中

4. 盖盖开大火，蒸熟至筷子可插入

5. 紫薯、南瓜去皮切小块

6. 米煮至无硬心时，倒入南瓜小火煮10分钟，至南瓜熟透

7. 倒入蒸熟的紫薯煮两三分钟

8. 煮至紫薯变软

9. 加入少许红枣即可出锅

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