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汤粥 - 美龄粥 的做法 - 美龄粥 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 黄豆60克,糯米40克,大米20克,山药150克,水900毫升,冰糖25克
辅料 : 枸杞子适量,蔓越莓干适量 用料小秘诀 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅
美龄粥的做法
1. 材料图。
2. 黄豆、糯米、大米淘洗干净冷水浸泡4小时以上。
3. 泡好的黄豆捞出放进破壁料理机中，加入900ml的水，选择豆浆功能打成浆。
4. 等待料理机工作的时间将山药冲洗干净，带皮上锅蒸20分钟至熟透。然后取出晾凉后撕掉山药皮，用勺子将山药捣成泥，不用太细，有一点颗粒感喝的时候更有层次。
5. 打好的豆浆转至汤锅中，加入泡好的糯米、大米，加入冰糖，中火煮开转小火煮30分钟（锅盖留条小缝防溢锅），中途记得不时搅拌一下预防糯米沉底糊锅。
6. 30分钟后粥基本就煮好了，这时下山药泥和冲洗干净的枸杞子，搅拌均匀即可关火饮用了。
辅料 : 枸杞子适量,蔓越莓干适量 用料小秘诀 锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅
美龄粥的做法
1. 材料图。
2. 黄豆、糯米、大米淘洗干净冷水浸泡4小时以上。
3. 泡好的黄豆捞出放进破壁料理机中，加入900ml的水，选择豆浆功能打成浆。
4. 等待料理机工作的时间将山药冲洗干净，带皮上锅蒸20分钟至熟透。然后取出晾凉后撕掉山药皮，用勺子将山药捣成泥，不用太细，有一点颗粒感喝的时候更有层次。
5. 打好的豆浆转至汤锅中，加入泡好的糯米、大米，加入冰糖，中火煮开转小火煮30分钟（锅盖留条小缝防溢锅），中途记得不时搅拌一下预防糯米沉底糊锅。
6. 30分钟后粥基本就煮好了，这时下山药泥和冲洗干净的枸杞子，搅拌均匀即可关火饮用了。