2019-12-12

主料 : 鳘鱼胶15克,鸡小半只
辅料 : 干蘑菇适量,枸杞适量,姜片若干,板栗6个

花胶炖鸡的做法

1. 这次没有泡隔夜，所以我用温水提前泡了两个小时的。

2. 板栗，泡蘑菇等清洗那些就不一一说了，大家都知道的步骤。然后放到炖盅离去。（记住哦，放进去后先不要放盐哦。）

3. 慢炖2.5小时，盐是在差不多起锅的时候放进去的。

4. 鸡肉都非常入味了，汤也很好喝。

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