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汤粥 - 冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】 的做法 - 冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 5年鲜人参2支,土鸡1只,枸杞5克,红枣15克
辅料 : 姜3克,葱白3克,盐5克,清水适量

冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】的做法

1. 材料备好。

2. 土鸡去除内脏清洗干净,放入电饭煲里,加入最高水位线的清水。

3. 启动电饭煲的“煲汤”功能,盖上盖子,时间为120分钟。

4. 这时我们把鲜人参、红枣洗干净,枸杞浸泡好,葱白和姜切好待用。

5. 水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。

6. 浮沫捞干净后,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。

7. 盖上盖子,让电饭煲继续煲煮。

8. 煮至程序快结束前放入枸杞和盐,如果汤味道不够浓郁,可再加一个程序煲煮。

9. 煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。

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