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汤粥 - 简单小鸡汤 的做法 - 简单小鸡汤 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 鸡翅根6块,山药一小段
辅料 : 白玉菇半颗,姜两片,魔芋节(丝)少量,红枣四颗,枸杞子少量,醋一勺,料酒2勺

简单小鸡汤的做法

1. 清洗以上所有材料,山药削皮滚刀切块,翅中入沸水3分钟,撇去浮末,捞出

2. 砂锅中加至足够的水,不要太满,会溢出,加入姜片,翅中,山药,开着盖,中火煮沸

3. 加一点醋,一点料酒,盖上盖子,小火煮20分钟之后再放入红枣,白玉菇,魔芋节(丝),继续褒20分钟
4. 加入少量枸杞子,放一点盐~十分钟后关火。可以焖一会。出锅

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