2019-12-12

主料 : 羊肉一斤,萝卜一个
辅料 : 玉米淀粉适量,料酒一勺,盐适量,水适量,葱花适量,香菜适量

寒风起，一碗萝卜让肉汤暖人心的做法

1. 购买羊肉最好选有骨头的，洗净后放盐水中泡半小时

2. 捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒，腌制10分钟

3. 白萝卜切滚刀块

4. 腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中，加入清水（水可根据情况酌情添加，有枸杞也可加入适量枸杞）

5. 盖上盖子后选着煲汤功能，煲煮2小时

6. 煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦

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