2019-12-12

主料 : 排骨一条,党参两根,玉竹五根,百合少许
辅料 : 枸杞适量,红枣4颗,西洋参少许,北芪少许,盐少许

药材炖排骨汤的做法

1. 备好所需材料，排骨清洗干净，放入热水中灼去血水，再次清洗干净备用

2. 红枣，百合，枸杞，西洋参，党参，玉竹，北芪清洗干净泡一下

3. 灼好的排骨和泡洗干净的药材，一起倒入炖锅中加入适量的开水，炖汤建议用热水来炖，口感也清甜也好喝

4. 启动炖肉功能一小时就可以了，如果冷水炖得按一个半小时，隔水蒸锅炖得有点慢，我一般都是煮开水倒进去炖的

5. 炖呀，炖呀，一个小时过后，调入适量的盐出炉就可以喝了，这汤味道不错，清甜，清甜的

6. 成品

7. 成品

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