2019-12-12

主料 : 海蛎子100克,蒜头1个,姜1片,蒜苗1根,豆腐1小块,白菜2叶
辅料 : 地瓜粉1匙,白胡椒粉1克,水淀粉少许,味精盐少许

海蛎豆腐汤的做法

1. 今天要做的是一个本地人经常会做的家常海蛎汤

2. 水烧开放入姜蒜用于去腥增味【请根据习惯选择烹饪锅具】

3. 放入切成细条的豆腐

4. 并放入白菜条煲煮

5. 海蛎数次清洗干净放入少许地瓜粉搅拌搅拌，用筷子挑入锅中

6. 再来即能放入调味【调味请根据自己习惯下，但是白胡椒粉一定要下。用来提味去腥】

7. 用少许水淀粉勾兌一下

8. 洒点蒜苗即可

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