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汤粥 - 玉米棒骨汤 的做法 - 玉米棒骨汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 棒骨1根,甜玉米1个,胡萝卜1个,鲜香菇4朵
辅料 : 大葱3段,生姜4片,新鲜花椒1爪,煮肉料1包
玉米棒骨汤的做法
1. 鲜香菇表面划十字刀，玉米切段，胡萝卜滚刀切块。
2. 一根新鲜棒骨切成4大块，在凉水里泡2个小时，去血气。另起锅，骨块放入冷水中，大火烧至浮沫飘起，捞出骨块，大水冲洗干净。
3. 高压锅备一锅清水，放入冲洗好的骨块，煮肉调料若干（葱、姜，干辣椒，新鲜花椒等....）
4. 棒骨在压力锅中40分钟后开锅，放入香菇，胡萝卜，玉米，再煮20分钟.....再次开锅。适量放入盐，鸡精，胡椒粉调味。一锅鲜美的骨头汤成熟
辅料 : 大葱3段,生姜4片,新鲜花椒1爪,煮肉料1包
玉米棒骨汤的做法
1. 鲜香菇表面划十字刀，玉米切段，胡萝卜滚刀切块。
2. 一根新鲜棒骨切成4大块，在凉水里泡2个小时，去血气。另起锅，骨块放入冷水中，大火烧至浮沫飘起，捞出骨块，大水冲洗干净。
3. 高压锅备一锅清水，放入冲洗好的骨块，煮肉调料若干（葱、姜，干辣椒，新鲜花椒等....）
4. 棒骨在压力锅中40分钟后开锅，放入香菇，胡萝卜，玉米，再煮20分钟.....再次开锅。适量放入盐，鸡精，胡椒粉调味。一锅鲜美的骨头汤成熟