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汤粥 - 杜龙黄豆汤：滋补的汤水 的做法 - 杜龙黄豆汤：滋补的汤水 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 杜龙1条,黄豆250克,猪骨250克
辅料 : 盐3克
杜龙黄豆汤：滋补的汤水的做法
1. 选鲜活的杜龙，请师傅帮忙处理好，用盐揉搓表面，冲洗干净。
2. 新鲜的黄豆洗净。
3. 猪骨洗净。
4. 猪骨冷水下锅，大火煮开。
5. 洗去浮沫，待用。
6. 锅中煮开水，下排骨，大火煮开，转小火煮1小时。
7. 转大火，下杜龙，再次煮开，转小火煮半个小时。
8. 再次转大火，下黄豆，再煮开，转小火煮半个小时左右。
9. 加盐调味，熄火即可饮用。
辅料 : 盐3克
杜龙黄豆汤：滋补的汤水的做法
1. 选鲜活的杜龙，请师傅帮忙处理好，用盐揉搓表面，冲洗干净。
2. 新鲜的黄豆洗净。
3. 猪骨洗净。
4. 猪骨冷水下锅，大火煮开。
5. 洗去浮沫，待用。
6. 锅中煮开水，下排骨，大火煮开，转小火煮1小时。
7. 转大火，下杜龙，再次煮开，转小火煮半个小时。
8. 再次转大火，下黄豆，再煮开，转小火煮半个小时左右。
9. 加盐调味，熄火即可饮用。