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汤粥 - 奶油南瓜汤 的做法 - 奶油南瓜汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 南瓜750克,苹果半个,洋葱1个
辅料 : 鸡汤375毫升,鲜奶油适量,甜椒粉1茶匙,百里香1扎,海盐适量,黑胡椒适量
奶油南瓜汤的做法
1. 关于各种南瓜的区分，大家可以关注我的公众号Chubbylens了解详情。
2. 回顾一下材料。如果是用皮厚的苹果，请将皮削去再料理。
3. 将整个南瓜从中间一分为二地破开。
4. 用勺子将南瓜籽取出（不需要刮掉南瓜籽的囊丝）。
5. 将南瓜籽平铺在一个不锈钢盘上。
6. 然后用刀尖在南瓜肉上划出一个个格子。
7. 用盐、胡椒、百里香和橄榄油对南瓜进行调味。
8. 连同装着南瓜籽的铁盘一起放入350F／160C烤箱中烤1小时。
9. 这就是烤完的状态。
10. 夹走表面的百里香，趁这热乎劲儿将南瓜肉刮出。
11. 将汤锅烧热，用橄榄油将洋葱粒和苹果粒炒出香味。
12. 然后倒入南瓜泥。
13. 然后倒入鸡汤继续煮，调味方面采用了海盐、胡椒、甜椒粉PaprikaPepper和百里香碎Thyme。
14. 待南瓜汤烧开
15. 用利用刀片机将汤内所有材料打至顺滑。没有刀片机，可以用搅拌机或破壁机代替。
16. 最后一次确认味道和黏稠度无误后，就可以装盘了。
辅料 : 鸡汤375毫升,鲜奶油适量,甜椒粉1茶匙,百里香1扎,海盐适量,黑胡椒适量
奶油南瓜汤的做法
1. 关于各种南瓜的区分，大家可以关注我的公众号Chubbylens了解详情。
2. 回顾一下材料。如果是用皮厚的苹果，请将皮削去再料理。
3. 将整个南瓜从中间一分为二地破开。
4. 用勺子将南瓜籽取出（不需要刮掉南瓜籽的囊丝）。
5. 将南瓜籽平铺在一个不锈钢盘上。
6. 然后用刀尖在南瓜肉上划出一个个格子。
7. 用盐、胡椒、百里香和橄榄油对南瓜进行调味。
8. 连同装着南瓜籽的铁盘一起放入350F／160C烤箱中烤1小时。
9. 这就是烤完的状态。
10. 夹走表面的百里香，趁这热乎劲儿将南瓜肉刮出。
11. 将汤锅烧热，用橄榄油将洋葱粒和苹果粒炒出香味。
12. 然后倒入南瓜泥。
13. 然后倒入鸡汤继续煮，调味方面采用了海盐、胡椒、甜椒粉PaprikaPepper和百里香碎Thyme。
14. 待南瓜汤烧开
15. 用利用刀片机将汤内所有材料打至顺滑。没有刀片机，可以用搅拌机或破壁机代替。
16. 最后一次确认味道和黏稠度无误后，就可以装盘了。